Глицерил трибутиратыC15H26O6 химиялық формуласы бар қысқа тізбекті май қышқылының эфирі. CAS №: 60-01-5, молекулалық салмағы: 302.36, сонымен қатар ... деп аталады.глицерил трибутираты, ақ түсті, майлы сұйықтық. Иіссіз дерлік, сәл майлы хош иісті. Этанолда, хлороформда және эфирде оңай ериді, суда өте ерімейді (0,010%). Табиғи өнімдер майдың құрамында кездеседі.

• Трибутилглицеридті мал азығында қолдану

Глицерил трибутилат - май қышқылының ізашары. Қолдануға ыңғайлы, қауіпсіз, улы емес және иісі жоқ. Ол май қышқылының сұйық күйінде ұшқыш және қосу қиын мәселесін шешіп қана қоймай, сонымен қатар май қышқылын тікелей қолданған кезде жағымсыз болу мәселесін де шешеді. Ол сондай-ақ малдың ішек жолдарының сау дамуына ықпал етеді, дененің иммундық қабілетін жақсартады, қоректік заттардың қорытылуы мен сіңуін жақсартады, осылайша жануарлардың өндірістік көрсеткіштерін жақсартады. Қазіргі уақытта бұл жақсы тағамдық қоспа өнімі.

Құс өндірісінде трибутилглицеридті қолдану майдың қасиеттеріне, эмульгаторлық қасиеттеріне және трибутилглицеридтің ішек реттелуіне негізделген көптеген зерттеу сынақтарын жүргізуге мүмкіндік берді, мысалы, диетадағы майдың 1-2%-ын азайту үшін диетаға 1-2 кг 45% трибутилглицерид қосу және сарысу ұнтағын 2 кг 45% трибутилглицеридпен, 2 кг қышқылдандырғышпен және 16 кг глюкозамен ауыстыру, ішек функциясын жақсартуға, антибиотиктерді, лактоза спиртін, пробиотиктерді және басқа қосылыс әсерлерін алмастыруға болады.

Трибутиринішек бүрлерінің дамуын ынталандыру, ішек шырышты қабығын энергиямен қамтамасыз ету, ішек микроэкологиялық тепе-теңдігін реттеу және энтеритті тежеу ​​функцияларына ие және біртіндеп жемде қолданыла бастады. Әсер ету механизмітрибутилглицеридішек шырышты қабатында, иммундық реттеу қабілетіндетрибутилглицериджәне тежеу ​​қабілетітрибутилглицеридқабынуды тереңірек зерттеу қажет.

Мал азығының құрамдас бөліктері инфрақызыл спектроскопия, ядролық магниттік-резонанстық томография, GC-MS, рентгендік резонанс және басқа да құралдар арқылы талданады.