Трибутирин (ТБ)жәнеМонолаурин (GML)функционалды жем қоспалары ретінде, жұмыртқа өндіру көрсеткіштерін, жұмыртқа сапасын, ішек денсаулығын және липидтер алмасуын айтарлықтай жақсартатын, қабатты тауық өсіруде көптеген физиологиялық әсерлерге ие. Төменде олардың негізгі функциялары мен механизмдері келтірілген:

1. Жұмыртқа өндірісін жақсарту
Глицерин монолаураты(GML)

Мекиен тауықтарының рационына 0,15-0,45 г/кг GML қосу жұмыртқа өндіру жылдамдығын айтарлықтай арттырады, жемді өңдеу жылдамдығын төмендетеді және жұмыртқаның орташа салмағын арттырады.
Зерттеулер көрсеткендей, 300-450 мг/кг GML жұмыртқалайтын тауықтардың жұмыртқа өндіру жылдамдығын арттырып, ақаулы жұмыртқалардың санын азайта алады.

Трибутирин (ТБ) 

Бройлер тауықтарына жүргізілген тәжірибеде 500 мг/кг ТБ жұмыртқа салудың кейінгі кезеңінде жұмыртқа өндіру жылдамдығының төмендеуін кешіктіріп, жұмыртқа қабығының беріктігін жақсартып, жұмыртқадан шығу жылдамдығын төмендетуі мүмкін.
БіріктірілгенGML(мысалы, патенттелген формула) жұмыртқа өндірудің ең жоғары кезеңін одан әрі ұзартып, экономикалық пайдасын жақсарта алады.

2. Жұмыртқа сапасын жақсарту

GML функциясы
Ақуыздың биіктігін, Хафф бірліктерін (HU) арттырыңыз және сарыуыз түсін жақсартыңыз.
Жұмыртқаның сарысының май қышқылдарының құрамын реттеңіз, полиқанықпаған май қышқылдарының (ПҚҚҚ) және моноқанықпаған май қышқылдарының (МҚҚҚ) мөлшерін көбейтіңіз және қаныққан май қышқылдарының (ҚҚҚ) мөлшерін азайтыңыз.

300 мг/кг дозада GML жұмыртқа қабығының қаттылығын және жұмыртқа ақуызының құрамын айтарлықтай арттырды.

ФункциясыTB

Жұмыртқа қабығының беріктігін арттырыңыз және қабықтың сыну жылдамдығын азайтыңыз (мысалы, тәжірибелерде 58,62-75,86%-ға төмендету).

Жатырдағы кальцийдің жиналуына байланысты гендердің (мысалы, CAPB-D28K, OC17) экспрессиясын ынталандырады және жұмыртқа қабығының кальцификациясын жақсартады.

3. Липидтер алмасуын және антиоксиданттық функцияны реттеу
GML функциясы
Сарысу триглицеридтерін (ТГ), жалпы холестеринді (ТХ) және төмен тығыздықтағы липопротеин холестеринін (ТТЛП-Х) төмендетеді және іш қуысында майдың жиналуын азайтады.
Сарысу супероксиддисмутазасының (SOD) және глутатион пероксидазасының (GSH Px) белсенділігін жақсартады, малон диальдегидінің (MDA) мөлшерін азайтады және антиоксиданттық қабілетті арттырады.
ФункциясыTB
Бауырдағы триглицеридтердің мөлшерін азайтыңыз (10,2-34,23%) және майдың тотығуымен байланысты гендерді (мысалы, CPT1) реттеңіз.
Сарысудағы сілтілі фосфатаза (AKP) және MDA деңгейлерін төмендетіңіз және жалпы антиоксиданттық қабілетті (T-AOC) арттырыңыз.

4. Ішек денсаулығын жақсарту
GML функциясы
Ішек морфологиясын жақсарту үшін аш ішектің вилла ұзындығын және виллалардың виллаға қатынасын (V/C) арттырыңыз.
Қабыну факторларын (мысалы, IL-1 β, TNF-α) төмендетеді, қабынуға қарсы факторларды (мысалы, IL-4, IL-10) жоғарылатады және ішек тосқауылының қызметін жақсартады.
Соқыр ішек микробиотасының құрылымын оңтайландырыңыз, протеобактериялардың үлесін азайтыңыз және Spirogyraceae сияқты пайдалы бактериялардың өсуін ынталандырыңыз.
Туберкулездің қызметі
Ішектің рН мәнін реттеңіз, пайдалы бактериялардың (мысалы, лактобациллалардың) көбеюін ынталандырыңыз және зиянды бактерияларды тежеңіз.
Тығыз түйіспелі ақуыз (мысалы, Occludin, CLDN4) генінің экспрессиясының жоғарылауы ішек тосқауылының тұтастығын күшейтеді.

5. Иммундық реттеуші әсер
GML функциясы
Көкбауыр индексін және тимус индексін жақсартады, иммундық функцияны күшейтеді.
Аспартат аминотрансфераза (AST) және аланин аминотрансфераза (ALT) сияқты сарысудағы қабыну маркерлерін азайтыңыз.
Туберкулездің қызметі
Toll тәрізді рецептор (TLR2/4) жолын реттеу арқылы ішектің қабыну реакциясын азайтыңыз.

6. Біріктіру әсері
Патенттік зерттеулер GML және TB (мысалы, 20-40 TB+15-30 GML) үйлесімі жұмыртқалайтын тауықтардың жұмыртқа өндіру жылдамдығын синергетикалық түрде жақсарта алатынын (92,56% vs. 89,5%), түтікшелердің қабынуын азайтып, жұмыртқа өндірудің ең жоғары кезеңін ұзарта алатынын көрсетті.

Қысқаша мазмұны:

Глицерин монолаураты (GML)жәнеТрибутирин (ТБ)тауық өсіруде қосымша әсер етеді:

GMLназар аударадыжұмыртқа сапасын жақсарту, липидтер алмасуын және антиоксиданттық белсенділікті реттеу;
TBназар аударадыішек денсаулығын және кальций алмасуын жақсарту;
Комбинация мүмкінсинергетикалық әсер етеді, өндірістік көрсеткіштерді және жұмыртқа сапасын жан-жақты жақсартады.