Әлемде жан басына шаққандағы балық тұтыну жылына 20,5 кг жаңа рекордтық көрсеткішке жетті және алдағы онжылдықта одан әрі артады деп күтілуде, деп хабарлады China Fisheries арнасы, балықтың жаһандық азық-түлік және тамақтану қауіпсіздігіндегі маңызды рөлін атап өтті.

Біріккен Ұлттар Ұйымының Азық-түлік және ауыл шаруашылығы ұйымының соңғы есебінде аквамәдениеттің тұрақты дамуы және балық шаруашылығын тиімді басқару осы үрдістерді сақтау үшін өте маңызды екені атап өтілген.

2020 жылғы әлемдік балық шаруашылығы және аквамәдениет туралы есеп жарияланды!

Әлемдік балық шаруашылығы және аквамәдениет (бұдан әрі София) жағдайының деректері бойынша, 2030 жылға қарай балықтың жалпы өндірісі 204 миллион тоннаға дейін артады, бұл 2018 жылмен салыстырғанда 15%-ға өсім, ал аквамәдениеттің үлесі де қазіргі 46%-бен салыстырғанда артады. Бұл өсім соңғы онжылдықтағы өсімнің шамамен жартысын құрайды, бұл 2030 жылы жан басына шаққандағы балық тұтынуды білдіреді, ол 21,5 кг құрайды деп күтілуде.

ФАО-ның бас директоры Цюй Дунъюй былай деді: «балық және балық өнімдері әлемдегі ең пайдалы тағам ретінде танылып қана қоймай, сонымен қатар табиғи ортаға аз әсер ететін азық-түлік санатына жатады. Ол балық және балық өнімдері барлық деңгейдегі азық-түлік қауіпсіздігі мен тамақтану стратегияларында орталық рөл атқаруы керек екенін атап өтті».