Кальций пропионаты дегеніміз не?

Кальций пропионаты - бактериялардың өсуін, зеңді және зарарсыздандыруды тежейтін күшті белсенділікке ие синтетикалық органикалық қышқыл тұзының бір түрі. Кальций пропионаты біздің еліміздің жем қоспалары тізіміне енгізілген және барлық ферма жануарларына жарамды. Органикалық қышқыл тұзының бір түрі ретінде кальций пропионаты тек консервант ретінде ғана емес, сонымен қатар жемде қышқылдандырғыш және функционалды тағамдық қоспа ретінде де қолданылады, бұл жануарлардың өнімділігін арттыруда белсенді рөл атқарады. Әсіресе, күйіс қайыратын жануарлар үшін кальций пропионаты пропион қышқылы мен кальцийді қамтамасыз ете алады, денедегі зат алмасуға қатысады, күйіс қайыратын жануарлардың зат алмасу ауруларын жақсартады және өндірістік өнімділікті арттырады.

Сиырлардың бұзаулағаннан кейін пропион қышқылы мен кальцийдің жетіспеушілігі сүт безгегіне әкелуі мүмкін, бұл сүт өндірісінің және жем тұтынудың төмендеуіне әкеледі. Сүт безгегі, сондай-ақ босанғаннан кейінгі сал ауруы деп аталады, негізінен сүт сиырларының босанғаннан кейінгі қандағы кальций деңгейінің айтарлықтай төмендеуінен туындайды. Бұл перинаталдық сиырларда жиі кездесетін тамақтану метаболикалық ауруы. Тікелей себебі - ішектің сіңуі және сүйек кальцийінің жұмылдырылуы лактацияның басында қандағы кальцийдің жоғалуын уақтылы толықтыра алмайды, ал сүтке көп мөлшерде қандағы кальций бөлінеді, бұл сүт сиырларының қандағы кальций деңгейінің төмендеуіне және босанғаннан кейінгі сал ауруына әкеледі. Сүт безгегінің жиілігі босану мен лактация қабілетінің артуымен артады.

Клиникалық және клиникалық емес сүт безгегі сүтті сиырлардың өнімділік көрсеткіштерін төмендетуі, босанғаннан кейінгі басқа аурулардың пайда болуын арттыруы, репродуктивті өнімділікті төмендетуі және өлім-жітім деңгейін арттыруы мүмкін. Бұл перинаталдық кезеңнен бастап бұзаулау кезеңіне дейінгі әртүрлі шаралар арқылы сүйек кальцийінің жұмылдырылуын және асқазан-ішек жолындағы кальцийдің сіңуін жақсарту арқылы сүт безгегінің алдын алудың маңызды шарасы болып табылады. Олардың ішінде перинаталдық кезеңнің басындағы кальций мөлшері аз диета және аниондық диета (қан мен зәрдің қышқыл диетасына әкеледі) және бұзаулаудан кейін кальций қоспаларын қабылдау сүт безгегінің пайда болуын азайтудың кең таралған әдістері болып табылады.

Сүт безгегінің патогенезі:

Сүт сиырларында сүт безгегінің пайда болуы міндетті түрде рациондағы кальцийдің жеткіліксіздігімен байланысты емес, бірақ сиырлардың бұзаулау кезінде көп мөлшерде кальцийге деген сұранысқа тез бейімделмеуінен (қанға сүйек кальцийінің бөлінуін бастау) туындауы мүмкін, негізінен рациондағы натрий мен калий иондарының көптігі, магний иондарының жеткіліксіздігі және басқа да себептерге байланысты. Сонымен қатар, рациондағы фосфордың жоғары мөлшері кальцийдің сіңуіне де әсер етеді, бұл қандағы кальцийдің төмендеуіне әкеледі. Бірақ қандай себеп болмасын, қандағы кальцийдің тым төмен болуын босанғаннан кейінгі кальций қоспалары арқылы жақсартуға болады.

 

Әрекеткальций пропионаты: