Органикалық осмолиттер - жасушалардың метаболикалық ерекшелігін сақтайтын және макромолекулалық формуланы тұрақтандыру үшін осмотикалық жұмыс қысымына төтеп беретін химиялық заттардың бір түрі. Мысалы, қант, полиэфирлі полиолдар, көмірсулар және қосылыстар, бетаин - негізгі органикалық өткізгіш зат.

Қолданыстағы ғылыми зерттеулер табиғи ортаның құрғақтығы немесе тұздылығы неғұрлым жоғары болса, микроб жасушаларындағы бетаин мөлшері соғұрлым жоғары болатынын көрсетеді.

01

Тері жасушалары жасушалардағы осмолит концентрациясын жинақталған немесе бөлінетін органикалық осмолитке сәйкес өзгертеді, осылайша жасушалардың көлемі мен су балансын динамикалық түрде сақтайды.

Сыртқы жоғары осмотикалық жұмыс қысымы, мысалы, терінің эпидермальды дегидратациясы немесе ультракүлгін сәулелену, тері жасушаларында осмотикалық заттың көп мөлшерде ағып кетуіне әкеледі, нәтижесінде сыртқы тері жасушаларының апоптозы пайда болады, ал бетаин осмотикалық зат бүкіл процесті айтарлықтай тежеуі мүмкін.

Бетаин жеке күтім өнімдерінде қолданылған кезде, ол терінің кутикуласына енуіне сәйкес жасушалардың ену тепе-теңдігін сақтау үшін органикалық енгіш ретінде қолданылады, осылайша беткі терінің ылғалдылығын жақсартады. Бетаиннің бірегей ылғалдандыру принципі оның ылғалдандыру қасиеттерін кәдімгі ылғалдандырғыштардан ерекшелендіреді.

02

Гиалурон қышқылы гельімен салыстырғанда, қызылша тіпті төмен концентрацияда да ұзақ мерзімді ылғалдандыру әсеріне ие бола алады.

Француздық L'Oreal компаниясының Vichy фонтанды терең ылғалдандыратын өнімі осындай ингредиенттерді қосады. Оның «кран суы» деген терең ылғалдандыратын жарнамасында өнімнің терінің терең ылғалын аз сумен теріге тарта алатыны және беткі теріге жеткілікті сумен әсер ететіні айтылған.