АбстрактТәжірибе тауықтардың жұмыртқа салу өнімділігі мен жұмыртқа сапасына дилудиннің әсерін зерттеу және жұмыртқа мен сарысу параметрлерінің көрсеткіштерін анықтау арқылы әсер ету механизміне жақындау үшін жүргізілді. 1024 ROM тауығы төрт топқа бөлінді, олардың әрқайсысына 64 тауықтан төрт рет қайталау кірді. Емдеу топтарына 80 күн бойы сәйкесінше 0, 100, 150, 200 мг/кг дилудин қосылған бірдей базальды диета берілді. Нәтижелер келесідей болды. Диетаға дилудин қосу тауықтардың жұмыртқа салу өнімділігін жақсартты, оның ішінде 150 мг/кг емдеу ең жақсы болды; жұмыртқа салу жылдамдығы 11,8%-ға артты (p<0,01), жұмыртқа массасының конверсиясы 10,36%-ға төмендеді (p<001). Жұмыртқа салмағы қосылған дилудиннің жоғарылауымен артты. Дилудин зәр қышқылының сарысу концентрациясын айтарлықтай төмендетті (p<0,01); дилудин қосу сарысудағы кальцийді айтарлықтай төмендетті.2+және бейорганикалық фосфат мөлшері, сондай-ақ сарысудағы алкин фосфатазасының (ALP) белсенділігінің жоғарылауы (p<0,05), сондықтан жұмыртқаның сынуын (p<0,05) және ауытқуларды (p<0,05) азайтуға айтарлықтай әсер етті; дилудин альбумин биіктігін айтарлықтай арттырды. Хау мәні (p<0,01), қабықтың қалыңдығы мен қабық салмағы (p<0,05), 150 және 200 мг/кг дилудин де жұмыртқаның сарыуызындағы жалпы холестеринді төмендетті (p<0,05), бірақ жұмыртқаның сарыуыз салмағын арттырды (p<0,05). Сонымен қатар, дилудин липаза белсенділігін арттыра алады (p<0,01) және сарысудағы триглицеридтің (TG3) (p<0,01) және холестериннің (CHL) (p<0,01) мөлшерін азайта алады, іш қуысының майының пайызын (p<0,01) және бауыр майының мөлшерін (p<0,01) азайтады, тауықтардың майлы бауырының алдын алу қабілетіне ие болды. Дилудин 30 күннен астам уақыт бойы диетаға қосылған кезде сарысудағы SOD белсенділігін айтарлықтай арттырды (p < 0 01). Дегенмен, бақылау және емделген топтар арасында сарысудағы GPT және GOT белсенділігінде айтарлықтай айырмашылық табылған жоқ. Дилудин жасуша мембраналарының тотығуына жол бермеуі мүмкін деген қорытынды жасалды.
Кілт сөздерДилудин; тауық еті; SOD; холестерин; триглицерид, липаза
Сулудин - жаңа тағамдық емес антиоксидантты витаминдік қоспа және оның әсері бар[1-3]биологиялық мембрананың тотығуын тежеу және биологиялық жасушалардың тіндерін тұрақтандыру және т.б. 1970 жылдары бұрынғы Кеңес Одағындағы Латвияның ауыл шаруашылығы маманы дилудиннің әсерлері бар екенін анықтады.[4]құстың өсуін ынталандыру және кейбір өсімдіктердің мұздатуға және қартаюға төзімділігі. Сулюдиннің жануарлардың өсуіне ықпал етіп қана қоймай, сонымен қатар жануарлардың репродуктивтік көрсеткіштерін жақсарта алатыны және аналық жануарлардың буаздық деңгейін, сүт өндірісін, жұмыртқа өндірісін және жұмыртқадан шығу жылдамдығын жақсарта алатыны туралы хабарланды.[1, 2, 5-7]Қытайдағы дилудинді зерттеу 1980 жылдары басталды, және Қытайдағы дилудин туралы зерттеулердің көпшілігі әзірге тек қолдану әсеріне ғана негізделген, және жұмыртқалайтын құстарға жүргізілген бірнеше сынақтар туралы хабарланған. Чен Джуфан (1993) дилудиннің жұмыртқа өнімділігін және құс жұмыртқасының салмағын жақсарта алатынын, бірақ тереңдете алмайтынын хабарлады.[5]оның әсер ету механизмін зерттеу. Сондықтан, біз жұмыртқалайтын тауықтарды сұйылтылған рационмен тамақтандыру арқылы оның әсері мен механизмін жүйелі зерттеуді жүзеге асырдық, және нәтиженің бір бөлігі келесідей баяндалады:
1-кесте. Тәжірибелік диетаның құрамы мен қоректік компоненттері
%
-- ...
Диетаның құрамы Қоректік заттардың құрамдас бөліктері
-- ...
Жүгері 62 ME③ 11.97
Бұршақ целлюлозасы 20 CP 17.8
Балық ұны 3 Ca 3.42
Рапс ұны 5 P 0.75
Сүйек ұны 2 M et 0,43
Тас ұны 7,5 M et Cys 0,75
Метионин 0,1
Тұз 0,3
Мультивитаминдер① 10
Бақылау элементтері② 0.1
-- ...
① Мультивитамин: 11 мг рибофлавин, 26 мг фолий қышқылы, 44 мг оризанин, 66 мг ниацин, 0,22 мг биотин, 66 мг B6, 17,6 мкг B12, 880 мг холин, 30 мг VK, 66 ХБ VE, 6600 реанимациялық бөлім VDжәне 20000 реанимациялық бөлімше VA, диетаның әрбір килограммына қосылады; және әрбір 50 кг диетаға 10 г мультивитамин қосылады.
2 Микроэлементтер (мг/кг): диетаның әрбір килограммына 60 мг Mn, 60 мг Zn, 80 мг Fe, 10 мг Cu, 0,35 мг I және 0,3 мг Se қосылады.
③ Метаболизденетін энергияның өлшем бірлігі МДж/кг-ға тең.
1. Материалдар және әдіс
1.1 Сынақ материалы
Beijing Sunpu Biochem. & Tech. Co., Ltd. компаниясы сұйылтылған ерітіндіні ұсынуы керек; ал сынақ жануары 300 күндік римдік коммерциялық жұмыртқалайтын тауықтарға қатысты болуы керек.
Тәжірибелік диета: сынақтық тәжірибелік диета 1-кестеде көрсетілгендей, NRC стандарты негізінде өндіріс кезіндегі нақты жағдайға сәйкес дайындалуы керек.
1.2 Сынақ әдісі
1.2.1 Азықтандыру эксперименті: азықтандыру эксперименті Цзянде қаласындағы Хунцзи компаниясының фермасында жүргізілуі керек; 1024 римдік жұмыртқалаған тауық таңдалып, кездейсоқ түрде төрт топқа бөлінуі керек және әрқайсысы 256 данадан болуы керек (әр топ төрт рет, ал әр тауық 64 рет қайталануы керек); тауықтарға әртүрлі мөлшердегі сұйылтылған төрт рацион берілуі керек және әр топқа 0, 100, 150, 200 мг/кг жем қосылуы керек. Сынақ 1997 жылдың 10 сәуірінде басталды; тауықтар жем тауып, суды еркін іше алды. Әр топтың жеген жемі, жұмыртқалау жылдамдығы, жұмыртқаның шығуы, сынған жұмыртқа және қалыптан тыс жұмыртқа саны жазылуы керек. Сонымен қатар, сынақ 1997 жылдың 30 маусымында аяқталды.
1.2.2 Жұмыртқа сапасын өлшеу: Жұмыртқа пішінінің индексі, өлшем бірлігі, қабығының салыстырмалы салмағы, қабығының қалыңдығы, сарыуыз индексі, сарыуыздың салыстырмалы салмағы және т.б. сияқты жұмыртқа сапасына қатысты көрсеткіштерді өлшеу үшін сынақ төрт 40 күн ішінде кездейсоқ түрде 20 жұмыртқа алынуы керек. Сонымен қатар, сарыуыздағы холестериннің мөлшерін Нинбо Цикси биохимиялық сынақ зауыты шығарған Цичен реактивінің қатысуымен COD-PAP әдісін қолдану арқылы өлшеу керек.
1.2.3 Қан сарысуының биохимиялық индексін өлшеу: Қанаттағы көктамырдан қан сынамасын алғаннан кейін сарысуды дайындау үшін 30 күн бойы сынақ жүргізілген сайын және сынақ аяқталғаннан кейін әр топтан 16 сынақ тауығы алынуы керек. Тиісті биохимиялық көрсеткіштерді өлшеу үшін сарысуды төмен температурада (-20℃) сақтау керек. Сойғаннан кейін және қан сынамасын алу аяқталғаннан кейін іш майы мен бауыр липидтерінің пайызын өлшеу керек.
Супероксиддисмутаза (SOD) Бейжің Хуацин биохимиялық және техникалық зерттеу институты шығарған реагент жинағының қатысуымен қанығу әдісін қолдану арқылы өлшенуі керек. Сарысудағы зәр қышқылы (UN) Цичен реагент жинағының қатысуымен U риказа-PAP әдісін қолдану арқылы өлшенуі керек; триглицеридті (TG3) Цичен реагент жинағының қатысуымен GPO-PAP бір сатылы әдісін қолдану арқылы өлшенуі керек; липаза Цичен реагент жинағының қатысуымен нефелометрияны қолдану арқылы өлшенуі керек; сарысудағы жалпы холестеринді (CHL) Цичен реагент жинағының қатысуымен COD-PAP әдісін қолдану арқылы өлшенуі керек; глутамин-пировинозды трансаминазаны (GPT) Цичен реагент жинағының қатысуымен колориметрияны қолдану арқылы өлшенуі керек; глутамин-оксалацетикалық трансаминазаны (GOT) Цичен реагент жинағының қатысуымен колориметрияны қолдану арқылы өлшенуі керек. Сілтілі фосфатазаны (СФ) Цичен реактивті жинағының қатысуымен жылдамдық әдісімен өлшеу керек; кальций ионы (Ca)2+) сарысудағы мөлшерін Цичен реактив жинағының қатысуымен метилтимол көк комплексон әдісімен өлшеу керек; бейорганикалық фосфорды (Ф) Цичен реактив жинағының қатысуымен молибдат көк әдісімен өлшеу керек.
2 Тест нәтижесі
2.1 Төсеу өнімділігіне әсері
Суюлтпаны қолдану арқылы өңделген әртүрлі топтардың төсеу көрсеткіштері 2-кестеде көрсетілген.
2-кесте. Төрт деңгейлі сұйылтылған тағаммен қоректенетін тауықтардың өнімділігі.
| Қосылатын сұйылтылған мөлшері (мг/кг) | ||||
| 0 | 100 | 150 | 200 | |
| Азық тұтыну мөлшері (г) |  | |||
| Төсеу жылдамдығы (%) | ||||
| Жұмыртқаның орташа салмағы (г) | ||||
| Материалдың жұмыртқаға қатынасы | ||||
| Жұмыртқаның сыну көрсеткіші (%) | ||||
| Қалыптан тыс жұмыртқаның пайда болу көрсеткіші (%) | ||||
2-кестеден, сұйылтылған жұмыртқаларды қолдану арқылы өңделген барлық топтардың жұмыртқа салу жылдамдығы айқын жақсарған, мұнда 150 мг/кг қолдану арқылы өңделген кездегі әсер оңтайлы (83,36%-ға дейін), ал 11,03% (p<0,01) эталондық топпен салыстырғанда жақсарған; сондықтан сұйылтылған жұмыртқаларды қолдану жылдамдығын жақсартуға әсер етеді. Жұмыртқаның орташа салмағынан көрініп тұрғандай, күнделікті рациондағы сұйылтылған жұмыртқаның салмағы артқан сайын жұмыртқаның салмағы да артады (p>0,05). Эталондық топпен салыстырғанда, орташа есеппен 1,79 г жем тұтыну қосылғанда 200 мг/кг сұйылтылған жұмыртқаларды қолдану арқылы өңделген топтардың барлық өңделген бөліктері арасындағы айырмашылық айқын емес; дегенмен, айырмашылық біртіндеп дилудиннің жоғарылауымен бірге айқындала түседі, ал өңделген бөліктер арасындағы материалдың жұмыртқаға қатынасының айырмашылығы айқын (p<0,05), және әсер 150 мг/кг дилудинді қолданғанда оңтайлы болады және 1,25:1 құрайды, бұл анықтамалық топпен салыстырғанда 10,36%-ға (p<0,01) төмендейді. Өңделген барлық бөліктердің сынған жұмыртқа жиілігінен көрініп тұрғандай, күнделікті рационға дилудин қосылған кезде сынған жұмыртқа жиілігін (p<0,05) азайтуға болады; және дилудиннің жоғарылауымен бірге қалыптан тыс жұмыртқалардың пайызы да азаяды (p<0,05).
2.2 Жұмыртқа сапасына әсері
3-кестеден көрініп тұрғандай, күнделікті рационға сұйылтылған тағам қосылған кезде жұмыртқа пішінінің индексі мен жұмыртқаның меншікті салмағы өзгермейді (p>0,05), ал күнделікті рационға сұйылтылған тағамның мөлшері артқан сайын қабықтың салмағы артады, мұнда 150 және 200 мг/кг сұйылтылған тағам қосылған кезде қабықтардың салмағы эталондық топтармен салыстырғанда сәйкесінше 10,58% және 10,85% (p<0,05) артады; күнделікті рационда сұйылтылған тағамның мөлшері артқан сайын жұмыртқа қабығының қалыңдығы артады, мұнда 100 мг/кг сұйылтылған тағам қосылған кезде эталондық топтармен салыстырғанда жұмыртқа қабығының қалыңдығы 13,89% (p<0,05) артады, ал 150 және 200 мг/кг қосылған кезде жұмыртқа қабығының қалыңдығы сәйкесінше 19,44% (p<0,01) және 27,7% (p<0,01) артады. Дилудин қосылған кезде Хо бірлігі (p<0,01) айқын жақсарады, бұл дилудиннің жұмыртқа ақуызының қою альбуминінің синтезін ынталандыру әсері бар екенін көрсетеді. Дилудиннің сарыуыз индексін жақсарту функциясы бар, бірақ айырмашылық айқын емес (p<0,05). Барлық топтардың жұмыртқа сарыуызындағы холестериннің мөлшері әртүрлі және 150 және 200 мг/кг дилудин қосқаннан кейін айқын төмендеуі мүмкін (p<0,05). Жұмыртқа сарыуызының салыстырмалы салмағы қосылған дилудиннің әртүрлі мөлшеріне байланысты бір-бірінен ерекшеленеді, мұнда жұмыртқа сарыуызының салыстырмалы салмағы анықтамалық топпен салыстырғанда 150 мг/кг және 200 мг/кг қолданғанда 18,01% және 14,92% (p<0,05) жақсарады; сондықтан тиісті дилудин жұмыртқа сарыуызының синтезін ынталандыру әсері бар.
3-кесте. Сулудиннің жұмыртқа сапасына әсері
| Қосылатын сұйылтылған мөлшері (мг/кг) | ||||
| Жұмыртқа сапасы | 0 | 100 | 150 | 200 |
| Жұмыртқа пішінінің индексі (%) |  | |||
| Жұмыртқаның меншікті салмағы (г/см3) | ||||
| Жұмыртқа қабығының салыстырмалы салмағы (%) | ||||
| Жұмыртқа қабығының қалыңдығы (мм) | ||||
| Хау бірлігі (U) | ||||
| Жұмыртқаның сарысы индексі (%) | ||||
| Жұмыртқаның сарыуызындағы холестерин (%) | ||||
| Жұмыртқа сарысының салыстырмалы салмағы (%) | ||||
2.3 Жұмыртқалы тауықтардың іш қуысындағы майдың пайызына және бауыр майының құрамына әсері
Сулудың жұмыртқалайтын тауықтардың іш майының пайызына және бауыр майының құрамына әсері туралы 1 және 2-суретті қараңыз.
1-сурет. Дилудиннің жұмыртқалайтын тауықтардың іш қуысындағы майдың (PAF) пайызына әсері
| Іш майының пайызы | |
| Қосылатын сұйылтылған ерітінді мөлшері |
2-сурет. Сулудиннің жұмыртқалайтын тауықтардың бауыр майына (БМҚ) әсері.
| Бауыр майының мөлшері | |
| Қосылатын сұйылтылған ерітінді мөлшері |
1-суретте көрсетілгендей, сынақ тобының іш майының пайыздық мөлшері 100 және 150 мг/кг дилудин қосқанда эталондық топпен салыстырғанда сәйкесінше 8,3% және 12,11% (p<0,05) төмендейді, ал 200 мг/кг дилудин қосқанда іш майының пайыздық мөлшері 33,49% (p<0,01) төмендейді. 2-суретте көрсетілгендей, 100, 150, 200 мг/кг дилудинмен өңделген бауыр майының мөлшері (абсолютті құрғақ) эталондық топпен салыстырғанда сәйкесінше 15,00% (p<0,05), 15,62% (p<0,05) және 27,7% (p<0,01) төмендейді; сондықтан, сұйылтқыш жұмыртқа құрамындағы іш майының пайызын және бауыр майының мөлшерін төмендетуге әсер етеді, бұл ретте 200 мг/кг сұйылтқыш қосылған кезде тиімді әсер байқалады.
2.4 Сарысу биохимиялық индексіне әсері
4-кестеден көрініп тұрғандай, SOD сынағының I фазасында (30d) өңделген бөліктер арасындағы айырмашылық айқын емес, және сынақтың II фазасында (80d) дилудин қосылған барлық топтардың сарысу биохимиялық көрсеткіштері анықтамалық топтан жоғары (p<0,05). Сарысудағы зәр қышқылы (p<0,05) 150 мг/кг және 200 мг/кг дилудин қосылған кезде төмендеуі мүмкін; ал әсер (p<0,05) I фазада 100 мг/кг дилудин қосылған кезде қол жетімді болады. Дилудин сарысудағы триглицеридтерді төмендете алады, мұнда әсер I фазада 150 мг/кг дилудин қосылған кезде топта оңтайлы (p<0,01) және II фазада 200 мг/кг дилудин қосылған кезде топта оңтайлы болады. Қан сарысуындағы жалпы холестерин күнделікті рационға қосылған дилудиннің көбеюімен бірге төмендейді, нақтырақ айтқанда, I фазада 150 мг/кг және 200 мг/кг дилудин қосылған кезде сарысудағы жалпы холестериннің мөлшері эталондық топпен салыстырғанда сәйкесінше 36,36% (p<0,01) және 40,74% (p<0,01) төмендейді, ал II фазада 100 мг/кг, 150 мг/кг және 200 мг/кг дилудин қосылған кезде эталондық топпен салыстырғанда сәйкесінше 26,60% (p<0,01), 37,40% (p<0,01) және 46,66% (p<0,01) төмендейді. Сонымен қатар, күнделікті рационға қосылған дилудиннің мөлшері артқан сайын ALP артады, ал 150 мг/кг және 200 мг/кг дилудин қосылған топтағы ALP мәндері анықтамалық топқа қарағанда жоғары (p<0,05).
4-кесте. Сулудиннің сарысу параметрлеріне әсері
| Сынақтың I фазасында (30d) қосылатын сұйылтылған мөлшері (мг/кг) | ||||
| Тауар | 0 | 100 | 150 | 200 |
| Супероксиддисмутаза (мг/мл) |  | |||
| Зәр қышқылы | ||||
| Триглицерид (ммоль/л) | ||||
| Липаза (U/L) | ||||
| Холестерин (мг/дл) | ||||
| Глутамин-пировинозды трансаминаза (U/L) | ||||
| Глутамин-оксалацетикалық трансаминаза (U/L) | ||||
| Сілтілі фосфатаза (ммоль/л) | ||||
| Кальций ионы (ммоль/л) | ||||
| Бейорганикалық фосфор (мг/дл) | ||||
| Сынақтың II фазасында (80d) қосылатын сұйылтылған мөлшері (мг/кг) | ||||
| Тауар | 0 | 100 | 150 | 200 |
| Супероксиддисмутаза (мг/мл) |  | |||
| Зәр қышқылы | ||||
| Триглицерид (ммоль/л) | ||||
| Липаза (U/L) | ||||
| Холестерин (мг/дл) | ||||
| Глутамин-пировинозды трансаминаза (U/L) | ||||
| Глутамин-оксалацетикалық трансаминаза (U/L) | ||||
| Сілтілі фосфатаза (ммоль/л) | ||||
| Кальций ионы (ммоль/л) | ||||
| Бейорганикалық фосфор (мг/дл) | ||||
3 Талдау және талқылау
3.1 Сынақтағы сұйылтылған жұмыртқа салу жылдамдығын, жұмыртқаның салмағын, Хо бірлігін және жұмыртқа сарысының салыстырмалы салмағын жақсартты, бұл сұйылтылған жұмыртқаның ақуыздың сіңуін жақсартуға және жұмыртқа ақуызының қою альбумині мен жұмыртқа сарысы ақуызының синтезін жақсартуға әсер ететінін көрсетті. Сонымен қатар, сарысудағы зәр қышқылының мөлшері айқын төмендеді; және сарысудағы ақуыз емес азоттың мөлшерінің азаюы ақуыздың катаболизм жылдамдығының төмендеуіне және азоттың сақталу уақытының кешіктірілуіне әкелетіні жалпы мойындалды. Бұл нәтиже ақуыздың сақталуын арттыруға, жұмыртқа салуды ынталандыруға және жұмыртқа салатын тауықтардың жұмыртқасының салмағын жақсартуға негіз болды. Сынақ нәтижесі 150 мг/кг сұйылтылған жұмыртқа қосқанда жұмыртқа салу әсері оңтайлы болатынын көрсетті, бұл негізінен нәтижеге сәйкес келді.[6,7]Бао Эрцин мен Цинь Шанжидің зерттеуі бойынша, жұмыртқалайтын тауықтардың соңғы кезеңінде дилудин қосу арқылы алынған. Дилудин мөлшері 150 мг/кг-нан асқанда әсері төмендеді, бұл ақуыздың трансформациясына байланысты болуы мүмкін.[8]шамадан тыс дозалануына және сұйылтылған затқа ағзаның метаболизмінің шамадан тыс жүктелуіне байланысты әсер етті.
3.2 Са концентрациясы2+жұмыртқа жұмыртқасының сарысуындағы фоны төмендеген, сарысудағы фоны бастапқыда төмендеген және ALP белсенділігі дилудиннің қатысуымен айқын артқан, бұл дилудиннің Ca және P метаболизміне айқын әсер ететінін көрсетеді. Юэ Вэньбинь дилудиннің сіңуін жақсартуы мүмкін екенін хабарлады.[9] Fe және Zn минералды элементтерінің; ALP негізінен бауыр, сүйек, ішек жолы, бүйрек және т.б. сияқты тіндерде болады; сарысудағы ALP негізінен бауыр мен сүйектен болады; сүйектегі ALP негізінен остеобластта болады және фосфаттың ыдырауын ынталандыру және фосфат ионының концентрациясын арттыру арқылы трансформациядан кейін фосфат ионын сарысудан алынған Ca2-мен біріктіре алады және сарысудағы Ca мен P деңгейінің төмендеуіне әкелу үшін гидроксиапатит түрінде сүйекке жиналады, бұл жұмыртқа қабығының қалыңдығының және жұмыртқа қабығының салыстырмалы салмағының жұмыртқа сапасының көрсеткіштеріндегі жоғарылауымен сәйкес келеді. Сонымен қатар, жұмыртқа салу өнімділігі тұрғысынан жұмыртқаның сыну жылдамдығы және қалыптан тыс жұмыртқаның пайызы айқын төмендеді, бұл да осы мәселені түсіндірді.
3.3 Дилудинді диетаға қосу арқылы жұмыртқалайтын тауықтардың іш қуысындағы майдың жиналуы және бауырдағы май мөлшері айқын түрде азайды, бұл дилудиннің ағзадағы май синтезін тежейтін әсерге ие екенін көрсетті. Сонымен қатар, дилудин ерте кезеңде сарысудағы липаза белсенділігін жақсарта алады; 100 мг/кг дилудин қосылған топта липаза белсенділігі айқын түрде артты, ал сарысудағы триглицерид пен холестериннің мөлшері төмендеді (p<0,01), бұл дилудиннің триглицеридтің ыдырауын күшейтіп, холестерин синтезін тежей алатынын көрсетті. Майдың жиналуын бауырдағы липид алмасуының ферменті арқылы тежеуі мүмкін.[10,11], және жұмыртқаның сарысындағы холестериннің төмендеуі де бұл мәселені түсіндірді [13]. Чен Джуфан сұйылтқыштың жануардағы майдың түзілуін тоқтатып, бройлерлер мен шошқалардың майсыз ет пайызын жақсарта алатынын және майлы бауырды емдеуге әсер ететінін хабарлады. Сынақ нәтижесі бұл әсер ету механизмін нақтылады, ал сынақ тауықтарының диссекциясы мен бақылау нәтижелері де сұйылтқыштың жұмыртқа салатын тауықтарда майлы бауырдың пайда болу жиілігін анық төмендете алатынын дәлелдеді.
3.4 GPT және GOT бауыр мен жүректің қызметін көрсететін екі маңызды көрсеткіш болып табылады, ал бауыр мен жүректің белсенділігі тым жоғары болса, олар зақымдалуы мүмкін. Сынамаға сұйылтылған зат қосылған кезде сарысудағы GPT және GOT белсенділігі айқын өзгерген жоқ, бұл бауыр мен жүректің зақымдалмағанын көрсетті; сонымен қатар, SOD өлшеу нәтижесі сұйылтылған зат белгілі бір уақыт бойы қолданылған кезде сарысудағы SOD белсенділігінің айқын жақсаруы мүмкін екенін көрсетті. SOD организмдегі супероксидті бос радикалдың негізгі тазартқышын білдіреді; ол биологиялық мембрананың тұтастығын сақтау, ағзаның иммунитетін жақсарту және организмдегі SOD мөлшері артқан кезде жануардың денсаулығын сақтау үшін маңызды. Quh Hai және т.б. сұйылтылған зат биологиялық мембранадағы 6-глюкоза-фосфатдегидрогеназаның белсенділігін жақсарта алатынын және биологиялық жасушаның тіндерін тұрақтандыра алатынын хабарлады [2]. Снидзе егеуқұйрық бауырының микросомасындағы NADPH-спецификалық электрон тасымалдау тізбегіндегі дилудин мен тиісті фермент арасындағы байланысты зерттегеннен кейін, дилудиннің NADPH цитохром С редуктазасының белсенділігін [4] анық тежейтінін көрсетті. Одидентс сонымен қатар, дилудиннің құрама оксидаза жүйесімен және NADPH-мен байланысты микросомалық ферментпен байланысты екенін [4] көрсетті; және дилудиннің жануарларға енгеннен кейінгі әсер ету механизмі микросоманың электрон тасымалдау NADPH ферментінің белсенділігін ұстап тұру және липидтік қосылыстың пероксидация процесін тежеу арқылы тотығуға қарсы тұру және биологиялық мембрананы қорғау рөлін атқарады [8]. Сынақ нәтижесі дилудиннің биологиялық мембрананы SOD белсенділігінің өзгеруінен GPT және GOT белсенділігінің өзгеруіне дейін қорғау функциясын дәлелдеді және Снидзе мен Одидентстің зерттеу нәтижелерін дәлелдеді.
Анықтама
1 Чжоу Кай, Чжоу Минцзе, Цинь Чжунжи және т.б. Қойлардың көбею қабілетін жақсарту үшін сұйылтылған сұйықтықты зерттеуJ. Шөп жәнеLивестокk 1994 (2): 16-17
2 Цюй Хай, Лв Е, Ван Баошен, Күнделікті рационға қосылған сұйылтылған заттың қоян етінің буаздық жиілігіне және шәует сапасына әсері.Қытай қоян шаруашылығы журналы1994(6): 6-7
3 Чен Джуфан, Инь Юэджин, Лю Ванхан және т.б. Сұйылтылған затты жем қоспасы ретінде кеңейтілген қолдану сынағыАзық-түлік зерттеулері1993 (3): 2-4
4 Чжэн Сяожун, Ли Келу, Юэ Вэнбинь және т.б. Дилудинді құс өсіруді ынталандырушы ретінде қолдану әсері мен әсер ету механизмін талқылауАзық-түлік зерттеулері1995 (7): 12-13
5 Чен Джуфан, Инь Юэджин, Лю Ванхан және т.б. Сұйылтылған затты жем қоспасы ретінде кеңейтілген қолдану сынағыАзық-түлік зерттеулері1993 (3): 2-5
6 Бао Эрцин, Гао Баохуа, Пекин үйрек тұқымын азықтандыруға арналған дилудин сынағыАзық-түлік зерттеулері1992 (7): 7-8
7 Цинь Шанжи тұқымды тауықтардың жұмыртқалаудың соңғы кезеңіндегі өнімділігін сұйылтылған тауықтарды қолдану арқылы арттыру сынағыГуанси мал шаруашылығы және ветеринария журналы1993.9(2): 26-27
8 Дибнер Дж.л. Лвей Ф.Ж. Құс етіндегі бауыр ақуызы мен аминқышқылдарының метаболизмі Құс шаруашылығы ғылымы1990.69(7): 1188-1194
9 Юэ Вэнбинь, Чжан Цзяньхун, Чжао Пей және т.б. Жұмыртқалы тауықтардың күнделікті рационына дилудин мен Fe-Zn препаратын қосуды зерттеуЖем және мал шаруашылығы1997, 18(7): 29-30
10 Милднер А на М, Стивен Д Кларк Шошқа май қышқылының синтазасын комплементарлы ДНҚ-ны клондау, итсмРНҚ-ның тіндерге таралуы және соматотропин мен тағамдық ақуыздың экспрессиясын басу J Nutri 1991, 121 900
11 В. альзон Р.Л. Смон К., М. оришита Т. және I. Тазартылған тағаммен шамадан тыс қоректенетін тауықтардағы майлы бауыр геморрагиялық синдромы. Бауырдың гоноррагиясы мен репродуктивті өнімділігіне қатысты таңдалған ферменттік белсенділік және бауыр гистологиясы.Құс шаруашылығы ғылымы,1993 72(8): 1479-1491
12 Дональдсон В.Е. Балапандардың бауырындағы липидтік метаболизмнің тамақтануға реакциясыҚұс шаруашылығы ғылымы1990, 69(7): 1183-1187
13 Ksiazk ieu icz J. K ontecka H, H ogcw sk i L Үйректердің дене майлылығының көрсеткіші ретінде қандағы холестерин туралы ескертпеЖануарлар және жемшөп ғылымы журналы,1992, 1(3/4): 289-294
Жарияланған уақыты: 2021 жылғы 7 маусым
