• Глицерин монолаураты (GML) - күшті көрсететін химиялық қосылысмикробқа қарсы белсенділік
  

• Бройлер тауықтарының рационындағы GML күшті микробқа қарсы әсерді және уыттылықтың жоқтығын көрсетеді.

• 300 мг/кг GML бройлер шаруашылығына пайдалы және өсу көрсеткіштерін жақсартуға қабілетті.

• GML – бройлер тауықтарының рационында қолданылатын кәдімгі микробқа қарсы препараттарды алмастыратын перспективті балама.

Глицерин монолаураты (GML), сонымен қатар монолаурин ретінде белгілі, глицерин мен лаурин қышқылының этерификациясы арқылы түзілетін моноглицерид. Лаурин қышқылы - 12 көміртегі (C12) бар май қышқылы, ол пальма ядросы майы сияқты өсімдік негізіндегі көздерден алынады. GML адамның емшек сүті сияқты табиғи көздерде кездеседі. Таза түрінде GML ақ түсті қатты зат болып табылады. GML молекулалық құрылымы sn-1 (альфа) позициясында глицерин магистралімен байланысқан лаурин май қышқылы болып табылады. Ол өзінің микробқа қарсы қасиеттерімен және ішек денсаулығына пайдалы әсерлерімен танымал. GML жаңартылатын ресурстардан өндіріледі және тұрақты азық қоспаларына өсіп келе жатқан сұраныспен үйлесімді.