1. Әртүрлі химиялық атаулар
Химиялық атауыDMTДиметилтетин, Сульфобетаин болып табылады;
DMPTДиметилпропионатетин болып табылады;
Олар мүлдем бірдей қосылыс немесе өнім емес.
2.Әртүрлі өндіріс әдістері
DMTкатализатордың әсерінен диметилсульфид пен хлорсірке қышқылының реакциясы арқылы синтезделеді;
DMPTдиметил сульфидін 3-бромопропион қышқылымен (немесе 3-хлорпропион қышқылымен) әрекеттесу арқылы алынады.
3.Әртүрлі сыртқы түрі мен иісі
DMPTақ ұнтақ кристалл, ал DMT ақ ине тәрізді кристалл.
DMPT-нің балық иісі жағымсыз иісі бар DMT-ге қарағанда аз.
4. DMPT DMT-ге қарағанда жақсырақ функцияға ие, ал DMPT қымбатырақ.
5. Табиғаттағы әртүрлі формалар
DMPT тек балдырларда ғана емес, сонымен қатар жабайы балықтар мен асшаяндарда да кең таралған және табиғатта кең таралған; DMT табиғатта жоқ және таза химиялық жолмен синтезделген зат.
6. Аквамәдениет өнімдерінің әртүрлі дәмдері
DMPT - теңіз балықтарын тұщы су балықтарынан ажырататын тән зат, бұл теңіз өнімдерінің теңіз дәміне (тұщы су балық дәміне қарағанда) ие болуын қамтамасыз ететін дәмдеуіш заттардың бірі.
DMPT-мен қоректенетін балық пен асшаянның ет сапасы табиғи жабайы балық пен асшаянның сапасына ұқсас, ал DMT мұндай әсерге қол жеткізе алмайды.
7.Қалдық
DMPT - су жануарларының денесінде табиғи түрде кездесетін зат, оның қалдықтары жоқ және ұзақ уақыт бойы қолданыла алады.
DMT үшін құжат жоқ
Жарияланған уақыты: 2024 жылғы 8 шілде


