Оңтүстік Америка асшаяндарын өсіру процесінде көптеген фермерлер асшаяндарының баяу қоректенетінін және ет өсірмейтінін байқады. Мұның себебі неде? Асшаяндардың баяу өсуі акваөсіру процесінде асшаяндардың тұқымына, жеміне және басқаруына байланысты.Калий диформатышаян шаруашылығында баяу азықтандыру және ет өспеу мәселесін шеше алады. Кейбір селекционерлер бірінші айда қалыпты тағамды жегенін, бірақ екінші айда көп жемегенін хабарлады, бұл көптеген селекционерлерді бұл жемге қатысты мәселе деп ойлады және жемнің сапасыздығы асшаяндарға тәбеттің төмендеуіне және жем түрінің өзгеруіне себеп болды деп күдіктенеді. Соның салдарынан баяу азықтандыру жағдайы жақсармай, кейбір тоғандар одан да ауыр болды.

Осы мәселелерге сүйене отырып, Оңтүстік Америка асшаяндарын баяу тұтынудың себептерін төмендегідей қорытындылауға болады:

1. Асшаян тұқымының себебі:

Кейбір асшаяндардың тұқымдары табиғи түрде әртүрлі мөлшерде болады және олардың өсуі кейінгі өсіру кезінде де әртүрлі болады. Әртүрлі көздерден асшаян тұқымдары да бар, олар көбінесе баяу өседі немесе кейінгі кезеңде өсуін тоқтатады.

2. Судың сапасы:

Судағы аммиак азотының, нитриттің және рН деңгейінің жоғары болуы Оңтүстік Америка асшаяндарында патологиялық өзгерістерді тудыруы мүмкін, осылайша олардың диетасына әсер етеді.

3. Тоғанда көптеген микроорганизмдер бар:

ол асшаяндарды көп жемдік организмдермен қамтамасыз ете алады және бұл уақытта азықтандыру процесі баяу болады.

4. Басқару факторлары:

Асшаяндардың жоғары тығыздығы, су деңгейінің таяздығы, жеткіліксіз су алмасуы және жеткіліксіз азықтандыру (негізінен дене салмағының 6-8% бақыланады) асшаяндарды баяу қоректендіреді.

 

Асшаяндарды баяу тамақтандыруды тудыратын жоғарыда аталған факторлардан басқа, бактериялық және вирустық аурулар да бар. Аурулары бар асшаяндар міндетті түрде баяу жейді.

Оңтүстік Америка асшаяндарының өнімділігіне калий диформатының әсері:

Калий диформатыPenaeus vannamei-де энтериттің жиілігін төмендетуі мүмкін. Калий диформаты ішектің өткізгіштігін жақсартып қана қоймайды, ақуыздың қорытылуын және сіңуін жақсартады, асшаяндардың өсуіне ықпал етеді, сонымен қатар ішек жолындағы пайдалы бактериялардың колонизациясы мен көбеюіне ықпал етеді, ішектің зиянды бактерияларын тежейді, ішек жолындағы PH реттейді, ішектің денсаулығын жақсартады, ішектің денсаулығын сақтайды, ішектің денсаулығын сақтайды. Penaeus vannamei-де энтериттің жиілігін төмендету, асшаяндардың иммунитетін айтарлықтай жақсарту, асшаяндардың ауруға төзімділігін арттыру және асшаяндардың өміршеңдігін жақсарту. Оңтүстік Американың ақ асшаяндарының өндірістік көрсеткіштеріне қоректену үшін әртүрлі деңгейдегі калий диформаттарын қосудың әсері. Рационға 0,8% калий диформатын қосу оңтүстік американдық ақ асшаяндардың жалпы салмағын 20,6%-ға, тәуліктік салмақ қосуды 26%-ға, өмір сүру деңгейін 7,8%-ға арттырды. Тәжірибе нәтижелері көрсеткендей, оңтүстік американдық ақ асшаяндардың азығына 0,8% калий диформатының деңгейін қосу асшаяндардың өсуін айтарлықтай жақсартып, олардың өмір сүру деңгейін арттыруға мүмкіндік береді.

Калий диформатының негізгі функциясы асшаяндардың ауруға төзімділігін арттыратын және олардың физикалық дайындығын арттыратын бактерияға қарсы және бактерицидтік әсерге ие болу болып табылады. Негізгі құрамдас бөліктерікалий диформатыішек микробиотасының құрылымын реттей алады және ішек микробиотасының тепе-теңдігін сақтай алады, бұл асшаяндардың ішектерінің өткізгіштігін жақсартады, протеазалардың белсенділігін арттырады, азықтық ақуыздың қорытылуын және пайдаланылуын арттырады, азық арақатынасын азайтады, асшаяндардың қоректену жағдайын жақсартады және асшаяндардың өсуіне ықпал етеді.