Негізгі функцияларыбензой қышқылы қолданыладықұс етіне жатады:

1. Өсу көрсеткіштерін жақсарту.

2. Ішек микробиотасының тепе-теңдігін сақтау.

3. Қан сарысуының биохимиялық көрсеткіштерін жақсарту.

4. Мал мен құстың саулығын қамтамасыз ету

5. Ет сапасын арттыру.

Бензой қышқылы, кәдімгі хош иісті карбон қышқылы ретінде тамақ, фармацевтика, косметика және жем өнеркәсібінде кеңінен қолданылады. Ол коррозияға қарсы, рН реттеу және ас қорыту ферменттерінің белсенділігін жақсарту сияқты әртүрлі биологиялық белсенділікке ие.
Бензой қышқылы, бактерияға қарсы және бактерицидтік әсерлері арқылы жем және ет өнімдерінің бұзылуына жол бермей, бактериялар мен зеңдер сияқты микроорганизмдердің өсуін тиімді тежей алады. Коррозияға қарсы механизмі бензой қышқылының жасуша қабығына оңай еніп, жасуша денесіне еніп, бактериялар мен зең сияқты микроб жасушаларының өткізгіштігіне кедергі келтіреді, аминқышқылдарының жасуша мембранасының сіңірілуін тежейді, осылайша коррозияға қарсы рөл атқарады.

Құс шаруашылығында бензой қышқылын азыққа қышқылдандырғыш ретінде қосу жануарлардың өсуін жақсартуға, ішек микробиотасының тепе-теңдігін сақтауға, сарысу биохимиялық көрсеткіштерін жақсартуға, жануарлардың денсаулығын қамтамасыз етуге және ет сапасын жақсартуға мүмкіндік береді. Зерттеулер көрсеткендей, қалыпты қосубензой қышқылықұстың орташа тәуліктік салмағы мен азығын арттыруға, азықтың салмаққа қатынасын азайтуға, сою жылдамдығын және ет сапасын жақсартуға болады.

Дегенмен, пайдаланубензой қышқылыкейбір жағымсыз әсерлері де бар. Шамадан тыс қосу немесе басқа дұрыс емес пайдалану әдістері құс етіне кері әсер етуі мүмкін.

Сондықтан бензой қышқылын қолданған кезде шамадан тыс қолдануды болдырмау үшін дозаны қатаң бақылау қажет.