I. Негізгі қасиеттеріБензой қышқылы
Бензой қышқылы - C₈H₈O₂ химиялық формуласы бар органикалық қышқыл. Ол жылтыр, ақ, моноклинді қабыршақтар немесе ине тәрізді кристалдар түрінде көрінеді, салмағы жеңіл, иіссіз немесе бензоин немесе бензальдегидке ұқсас әлсіз иісі бар.

II. Консервант рөліБензой қышқылы Фидте

• Кең микробқа қарсы спектр
  Бензой қышқылының молекулалары өте липофильді. Бактериялық жасушалармен жанасқанда, олар жасуша мембраналарының құрылымын бұзуы немесе бактериялардың өсуін тежеу ​​үшін жасушаларға енуі мүмкін. Ол көптеген микроорганизмдерге қарсы тежегіш әсер көрсетеді. Қышқылдық жағдайда оның микробқа қарсы белсенділігі үшін оңтайлы рН 2,5–4,0 құрайды, әдетте рН 4,5–5,0-ден төмен деңгейде тиімді және зеңдерді, ашытқыларды және бактерияларды тежейді.
• Аурулардың алдын алу
  Жемге тиісті мөлшерде бензой қышқылын қосу жануарлардағы белгілі бір аурулардың алдын алуға және азайтуға көмектеседі, мал шаруашылығының тұрақты және салауатты дамуын қамтамасыз етеді. Бұл оның микробқа қарсы қасиеттеріне байланысты, бұл жануарлар денсаулығына зиянды микроорганизмдердің қаупін азайтады.

III.Бензой қышқылының жемдегі микробтардың өсуіне әсері

• Микробтардың өсуін тежеу
  Бензой қышқылы микроорганизмдер үшін өте улы. Қышқылдық жағдайда ол жемдегі зеңдердің, ашытқылардың және бактериялардың өсуін тежейді, осылайша бұзылудың алдын алады және жемнің сақтау мерзімін ұзартады.
• Микробтық тепе-теңдікті реттеу
  Зиянды микроорганизмдердің өсуін тежеу ​​арқылы бензой қышқылы жемдегі микробтық тепе-теңдікті жанама түрде реттейді, бұл жануарлардың денсаулығына пайдалы.

IV. Бензой қышқылының жемнің тұрақтылығын жақсартудағы рөлі

• Микробтық зақымданудың алдын алу
  Микробқа қарсы қасиеттеріне байланысты бензой қышқылы жемдегі микроорганизмдердің өсуі мен көбеюін тежейді, олардың жемдегі қоректік заттардың ыдырауына жол бермейді. Бұл жемнің қоректік құрамы мен сапасын сақтауға көмектеседі, осылайша оның тұрақтылығын жақсартады.

V. Бензой қышқылының жануарлар денсаулығы мен өсу көрсеткіштеріне әсері

1. Өсуді ынталандыру
   Бензой қышқылының тиісті мөлшері жануарлардың, әсіресе жас малдың өсуі мен дамуына ықпал ете алады, өйткені оның өсуіне ықпал ететін әсері айтарлықтай. Себебі бензой қышқылы жануарларда ас қорытуды және сіңуді жақсартады, жемді өңдеу жылдамдығын жақсартады және салмақ қосуды тездетеді.
2. Иммунитетті күшейту
   Жемге тиісті мөлшерде бензой қышқылын қосу жануарлардың иммунитетін тиімді түрде арттыра алады, олардың патогендерге төзімділігін және иммундық қабілетін нығайтады. Бұл аурулардың пайда болуын азайтады және ауыл шаруашылығының тиімділігін арттырады.
3. Ас қорытуды және сіңіруді ынталандыру
   Бензой қышқылы асқазан шырышты қабығы мен инсулиннің бөлінуін ынталандырады, ас қорыту сұйықтықтарының бөлінуін күшейтеді. Сондай-ақ, ол ішек моторикасын күшейтеді, өт секрециясын күшейтеді және өт қышқылдарының синтезін жеңілдетеді, олардың барлығы ас қорыту мен сіңіруге пайдалы.